Cress Nasturtium Officinalis

cress nasturtium officinalis, arī pazīstams kā ārstniecības nasturtiums, ir viena no populārākajām un daudzpusīgākajām augu šķirnēm dārzos un virtuvēs. šis zieds ir ievērojams ar savu spilgti oranžo, sarkanu vai dzelteno ziedu krāsu, kā arī ar savu spēcīgo un pikanto garšu.

šis augu šķirne ir ļoti viegli audzējama un prasa minimālu uzmanību. tas ir izturīgs pret dažādām laika apstākļiem un var augt gan saulainās, gan daļēji ēnainās vietās. cress nasturtium officinalis aug labi gan podos, gan dārzā, un tas var pielāgoties dažādām augšanas apstākļiem.

nasturtiums ir ne tikai pievilcīgs dārza dekors, bet arī noderīgs virtuvē. visas auga daļas, ieskaitot ziedus, lapas un sēklas, ir ēdamas un bagātas ar vitamīniem un antioksidantiem. nasturtiums pievieno pikantu garšu salātiem, sēnēm un zupām, kā arī ir lielisks savienojums ar zivīm un gaļu.

turklāt ārstniecības nasturtiums ir pazīstams ar savām daudzajām veselīgajām īpašībām. tas ir bagāts ar c vitamīnu, kā arī satur dzelzi, kalciju un magniju. šis augu šķirne arī ir antimikrobiāla un pretiekaisuma iedarbība, un tiek izmantota tradicionālajā medicīnā, lai atbalstītu imūnsistēmu un cīnītos pret dažādām slimībām.

kopumā cress nasturtium officinalis ir lielisks papildinājums gan dārzam, gan virtuvei. tas ir viens no daudzveidīgākajiem un noderīgākajiem augiem, kas ne tikai pievieno krāsu un garšu jūsu dzīvei, bet arī nodrošina daudzus veselīgus labumus. tāpēc, ja esat dārzkopības entuziasts vai vienkārši vēlaties iegūt jaunu pieredzi virtuvē, cress nasturtium officinalis ir lielisks variants jūsu kolekcijai.